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Scialusu bianco

Scialusu

15.00 10.00

TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 12-14° C. DENOMINAZIONE DEL VINO / Bianco IGP Terre Siciliane.
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini. OLFATTO/ Note fruttate piacevoli e delicati sentori floreali.
PALATO: Armonico, fresco e persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Servito alla temperatura di 10-12° C si abbina a piatti a base di pesce.

Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: C.da Cammuto – Naro (AG).
VITIGNO: Diverse uve bianche.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera.
SISTEMA DI POTATURA: Cordone speronato.
RESA PER ETTARO: 90 q.li.
INIZIO RACCOLTA UVE: Prima decade di settembre. VINIFICAZIONE

 Raccolta uve a mano, pressatura soffice, termovinificazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Maxmiliam

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