Descrizione
ZONA DI PRODUZIONE: C.da Cammuto – Naro (AG).
VITIGNO: Diverse uve nere.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera.
SISTEMA DI POTATURA: Cordone speronato. RESA PER ETTARO / 90 q.li.
INIZIO RACCOLTA UVE: Seconda decade di settembre.
VINIFICAZIONE: Raccolta uve manuale, termovinificazione e pressatura soffice.
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 28-30° C.
DENOMINAZIONE DEL VINO: Rosso IGP Terre Siciliane.
